Leverantörsrutiner
Ett pit-stop på vägen :)
Så här kan det se ut utanför en leverantör. Ingen skylt.
Inte konstigt att vi cykla förbi det först...
Här är som tidigare nämnt det mesta helt annorlunda än i Sverige.
I fredags tog vi ett leverantörsvarv i Palma. Det var bara att hoppa på cykeln och cykla till de olika leverantörerna, knacka på och prata med dem, maila våra uppgifter och sen boka in ett möte. I vissa fall var det även bara att stanna till, ta några smakprov och cykla vidare.
När vi frågar hur det fungerar här på ön med leveranser av vin får vi till svar; Det är bara att skicka ett mail så får ni det dagen efter. 3 flaskor av det, 2 av det, osv, ni behöver inte beställa en hel kartong av något och vi levererar varje dag. Oftast betalar du även cash i dörren till leverantören. Det här med strikta regler och struktur finns inte riktigt här. På gott och ont. I detta fallet - helt fantastiskt!
Nu ska vi snart slå på Mellon. Ha en härlig lördagskväll.
Hasta luego!
Frida