by Ejdehort.blogg.se

Får be om ursäkt för detta glapp men nu är det lååånga dagar, där vi knappt hinner äta middag och kroppen värker. 

Men vad gör väl de om 100 år? :)

Känns superskönt att vara igång på riktigt. Dock är det en del förseningar. Planen var att öppna 1 april men nu tror vi istället på att hinna öppna innan påsk. 

Så vi väntar fortfarande på el och vatten. Ingengören har kollat på det i veckan och det ska ta max 5-6dagar. Under tiden är de ficklampa som gäller. Har målat om hela lokalen, målat och skruvat ihop möbler, satt upp skyltar på dörrarna samt haft diverse folk på plats, banken, ingengörer, leverantörer med mera.

Nu börjar även leveranserna på allt vi beställt komma. Bland annat en knallgul soffa samt 2 superstora vinkylar. 

Vi har även hunnit flytta till ett palats, inte riktigt men känns nästan så. 4 m i tak och supertymligt så här kommer vi nog trivas :) 

Sen att det regnade in i taket när vi fick nycklarna samt att de läckt in från grannen när han duschade, det är sådant som hör till. 

Det bästa hittills är att det är massa som passerar och stannar utanför vår entré. Många kommer in och frågar när vi öppnar, har redan fått två jobbansökningar och senast idag var det en som satte sig på huk utanför och tog en bild med sin systemkamera. 

Vi kan riktigt känna succen vänta bakom hörnet. Så ivriga på att komma igång!! 

Nu har vi Sandra på besök från Sverige och har bokat bord till kl.21.00. Bra att tänka på om ni åker hit över högsäsong. Det krävs att ni bokar bord innan, för i princip alla restauranger är fullbokade. 

Saludos,

Frida